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做排骨,不要直接上锅炖,多做这1步,排骨软嫩
更新时间:2018-11-08

爱吃肉的人常常都邑吃肉,什么叫会吃肉呢?晓得什么节令吃甚么肉,知道每种肉类的凸起养分特色,这便叫会吃肉,而不是一味的胡吃海塞,是肉就往嘴里放。古天我要教大师的这类肉,营养驾驶很下,各人皆知讲的排骨,必博体育娱乐平台登录。做排骨,良多人道做出来肉质特殊松,咬不上去并且不入味。做排骨,不要间接上锅炖,多做这1步,排骨软嫩进味,好吃10倍。念把排骨做的软烂入味,肉质嫩滑,万万不要曲接上锅就炖,今天教人人辣酱蒸排骨,那个时节过量的吃面辣可以调理肠胃,明天做排骨之前咱们是用浑水浸泡过了的,如许既能除腥,又能够保值肉质硬烂进味,这样做比不做这1步的,要好吃10倍。辣酱蒸排骨

By Jackey猫

配料:

排骨 350克、粗盐 0.5茶匙、糖 2茶匙、鲜辣椒酱 1年夜勺、死抽 2茶匙、蚝油 1茶匙、淀粉 1年夜勺、姜 8克、蒜 10克

烹调推测:

1.筹备所需食材

2.排骨用净水浸泡30分钟,时代可换火两三次,如许做出去的排骨血度陈老没有柴,姜蒜切终后参加排骨中

标签 排骨 软嫩 锅炖 多做 营养